Formagella Tremosine

Formagella Tremosine mezza forma 700 gr ca.

Formagella Tremosine
quantità: Prezzo: 12,04 € (iva inclusa)

La formagella tremosine è un formaggio a pasta morbida con occhiatura piccola e irregolare, il suo profumo è caratteristico dell'alto garda, perché la produzione e la stagionatura avvengono entrambi nel parco alto garda bresciano e la sua crosta non è edibile.

La formagella tremosine ha una forma rotonda e un marchio caratteristico che la contraddistingue ovvero una croce al centro ottenuta in fase di produzione sul piano della forma.

Gli ingredienti di questa ottima formagella di mucca sono, latte,sale,caglio,fermenti lattici e allergeni del latte, le caratteristiche microbiologiche sono conformi ai regolamenti europei, la conservazione di questo formaggio va da una temperatura di +2 a una temperatura di +4

La formagella di tremosine ha una stagionatura minima di 40 giorni,il suo valore energetico è di 395 kcal.

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